春天來了,天氣相對(duì)一天比一天暖和,一個(gè)冬天過下來,好多人習(xí)慣了冷的節(jié)奏,天氣慢慢升溫,人的精神卻會(huì)越來越差,喝一杯茶,可以去春困,可以提神解乏。
春季,人的肝氣容易過旺,會(huì)對(duì)脾胃產(chǎn)生不良影響,同時(shí)春季又是陽氣生發(fā)的季節(jié),是各種病菌和微生物繁殖、復(fù)蘇的季節(jié),疾病很容易流行,因此春季的養(yǎng)生保健工作很重要。而茶葉由于有助消化、清腸胃、解毒的功效,因此,春季適當(dāng)飲茶,可以起到清腸、暖胃、養(yǎng)肝的作用。
春天喝什么茶好一些?
適當(dāng)喝點(diǎn)花茶、紅茶、鐵觀音、普洱茶等,可以起到消積解毒、暖胃養(yǎng)肝的作用。
這個(gè)季節(jié),以飲用香氣濃郁的花茶、紅茶、鐵觀音、普洱茶為好,有利于散發(fā)冬天積蓄在體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽氣的生發(fā),兼具暖胃、養(yǎng)肝之功效,而且花茶濃郁芬芳、清香爽口,還可以提神醒腦、消除睡意。
茶在《本草綱目》中被記述為:“茗,苦茶。茗,味苦,微寒,無毒,主痤瘡,利小便,去痰,熱渴,令人少睡,秋與采之。苦茶,主不氣,消宿食,作飲加茱萸、蔥、姜等?!?br>
在這里,茶被記述了性味:“微寒”、“味苦”。性味,一般稱為“四性五味”,四性即寒、涼、溫、熱;五味即辛、甘、酸、苦、咸。這兩者都與藥的功效和主治有很大的關(guān)系。
中醫(yī)理論一般認(rèn)為:甘為補(bǔ),而苦則瀉,所以茶是兼有補(bǔ)和瀉兩種功能的良物。于是,也就有了“茶為萬病之藥”的說法。
中國古代不少史籍都有關(guān)于紅茶、普洱等茶功效的記載,認(rèn)為“普洱茶膏能治百病”,紅茶具有“醒酒利尿、消食理氣、清胃生津、刮腸通瀉、祛風(fēng)鎮(zhèn)痛及驅(qū)寒解毒”等功效。
今年雖然過年時(shí)間不久了,但才立春時(shí)間不長,春節(jié)期間也難免多吃一些油膩食物,還有喝不少的酒,當(dāng)然也多抽不少煙。這時(shí),如果能適當(dāng)增加茶量,利用茶的解毒功能,適時(shí)將這些毒素排出體外。
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